ねぎとソーセージのオーロラソース和え
簡単レシピ


材料
　九条一遍ねぎ厚切りカット　　　　　　1ｐ
　ソーセージ　　　　　　　　　　　　　3本
　マヨネーズ　　　　　　　　　　　　（大）1
　ケチャップ　　　　　　　　　　　　（大）1
　フレンチドレッシング　　　　　　　（大）1/2
　卵　　　　　　　　　　　　　　　　　1個
　塩　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
　粗挽き胡椒　　　　　　　　　　　　　少量
　
作り方
　①器にねぎを入れ塩を振りラップをかけレンジ600ｗで2分チンする。
　②ソーセージは斜めカットしレンジ600ｗで45秒チンする。
　③　①②の粗熱をとりマヨネーズ、ケチャップ、フレンチドレッシングで和える。
　④沸騰したお湯に塩を少し入れ卵を落とす。沸くか沸かないかの火加減で卵を鍋底から離すように　　　　
　　管理し半熟に仕上げる。
　⑤　③をお皿に盛り付けポーチドエッグを添え粗挽き胡椒かけたら完成